まめぞうラーメン、背脂豚骨醤油。
脂はビタ(多目)で注文。むかーしきた時はビタビタとかビタマックスとかあった気がしたけど、メニューには書いて無かったです。
平日？ランチサービスで丼物が半額。
チャーシュー丼(中)450円、半額で225円。悪くないですね。
激辛辛子高菜110円もついでにオーダー。

程なく着丼。
ラーメンは、脂多めにしたのでオイリー層があります。背脂は細かく粒々になっています。
スープは、醤油が前面に出ていて豚骨感はあまり感じず。脂は、増したけどあまり美味しい脂では無いですね。。。
スープも乳化してる訳でもなく食べやすい感じに仕上がっています。
唯一の特徴は柚子が入ってることですかね。

系列店舗がいくつかあるのですが、チャーシューはどの店舗も美味しいです。美味しいバラロールチャーシューで持ち帰りもやってる様子。
ただ何故かチャーシュー丼はイマイチでした。ご飯に刻みチャーシューとネギを乗せただけに感じました。ご飯にタレが染みてる事もなく、丼の一体感は無かったです。正規の値段だとちょっと頼まないかな。。。

ラーメンも丼もちょっと好みから外れている中で、激辛高菜が最高に美味かったです。ちゃんと激辛でした。以前別のラーメン屋で食べた味にそっくりだったので既製品なんですかね？すぐ購入したいくらい美味かったです。

会計時に？？？な値段。
税込表示では無いのですね。。。うーむ。

ごちそう様でした。