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「チャーハンセット+味玉」@オーモリラーメン 新井店の写真訪問日:5月初め
感想:チャーハンとラーメンのセットです。ラーメンは一人前あると思います。チャーハンは0.7人前くらいでしょうか。
ラーメンは上越妙高流の豚骨醤油です。豚骨の旨みと甘味を感じるスープは白濁している豚骨スープより、洗練されていて豚骨の旨みをダイレクトに味わえるような気がします。
麺は中太のちぢれ麺でスープによく絡みます。
チャーハンはこれぞチャーハンといった王道の味付けで、これだけでも満足と言った感じです。
ただ、さすがにボリュームがあります。お腹空いていないと食べるのはきついと思います。
店内:広いです。人気店なので、行列ができる事もありますが、店が広いので思ったより待たずに入れます。

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