なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「背脂煮干そば(大油)+特盛り+味玉(ラーパス)」@燕三条中華そば ぎと家 武里本店の写真最近、こちらでやっていた方が独立し、中華そば136というお店を開業したようで
そのお店に麺友さんなんかも行っていて気になったものの、かなり遠くて。。。
そちらは無理でもこちらなら無理なく行けるなとハツホ~しちゃいましょう👍

19時30分位だったかな??
油そばも激しく気になりましたが、燕三条のは今まで食べたことなかったので
まずは1度燕三条のを食べようと背脂煮干そばを特盛りで購入します
背脂は選べるので鬼油~~~!!と言いたい所ですが
ほんのほんのちょびっとだけ気持ちダイエット敢行中なのでここは大油で我慢我慢😅
ラーパス付いてる雑誌のポスターが貼ってあったので
ラーパス使えるか聞いてみたところ、使えるそうなので味玉をお願いしてみました

麺はかなりうねりのある極太な麺です
平べったく茹で加減も程好く、コシもしっかりとあり
食べ応えのある美味しい麺ですよ!
えっ??これ手もみなんですか~~???
特盛りなので麺量は400gのはずです
これはかなり好みの麺で美味しかったです!

スープをまず啜ってみるとたっぷり背脂が体内を駆け巡り
燕三条は初めてですが、何だか懐かしい気分にさせられました
土佐っ子、白山ラーメン、千石ラーメンにでも行った感覚にさせてくれる
こちらのたっぷり背脂。。。。やっぱりチャッチャ系は良いですね!!!
レンゲにたっぷりと背脂が入ってくるので優しい背脂の甘味とオイリーな感じが
本当に癖になる味わいで、あまりスープを飲まないようにしないとと思いつつ
敢えてレンゲに背脂多目で救っている自分がいました。。。。
いけない、いけないルナ先生

一度、背脂が入らないようにスープをレンゲに掬ってみると
割と優しいけどしっかり煮干のスープって感じですかね
背脂がたっぷり入ることにより、めっちゃ好みに、かなり背脂に味を支配されますが
やはり自分はアムラー、いや、アブラーなんだなと再確認

本当はニンニクも入れたかったけど、明日歯医者行くのに
ニンニク入れてと激しく家族から非難轟々間違い無しなので自粛。。。
その為にJ系行くの選択から外しただけに入れたら本末転倒ですしね

デフォで2枚入ってるチャーシューもなかなか美味しく
タマネギやメンマも良かったですね
味玉も薄味ながら半熟具合が良かったですし、これがサービスなので嬉しいです

初の燕三条でしたがかなり満足できましたよ!!
去年新潟に旅行で行った時、燕三条市内走ったんですけどね~~
水族館目指して走ってたので素通りしちゃいましたが無理やり寄っておけばよかった。。。

体重が少し減っていれば次回は鬼油で食べたいですね!!
あっ、でも次回は油そば食べたいんだよな~~
136で確か自分の好みともろ一緒なpotiさんが油そばの方が好みって言ってたからな~
鬼油の油そば危険な香りがしそうですが、狙ってみたいです

正直、思ってた以上に美味しく背脂も堪能出来ました!
そんな訳で初の燕三条、大満足ぷふぁ~

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです!
燕三条デビューおめでとうございます!
ダイエットは完全にダウトいった感じですね笑
○○kgまで痩せたら鬼油と目標たてましょ!

さぴお | 2018年5月11日 23:59

こんばんは
以前から行きたい行きたいと言ってたぎと家。
ハツホーおめでとうございます。
分厚い背脂。魔性の美味しさなんですよね。
間違いなくあぶらそばの方が好みですね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年5月12日 00:03

プッププ!歯医者にニンニクマシマシでプファーと息吹きかけたいですw
背脂は魔性ですよね!
多くいれすぎると出汁の味を消してしまう!
組合せなのかなとも思うのですがこちらも訪問したいです!

虚無 Becky! | 2018年5月12日 00:25

こんばんは~
鬼アブラは非常に気になりますwww

Gonta | 2018年5月12日 04:42

こんにちは。

燕三条は最近提供されるお店が増えてきましたね。
一度本場でも食べてみたい~。

glucose | 2018年5月12日 08:26

こんにちは。
燕三条初体験でしたか。
いつの日か、鬼油を心置きなく注文できる日がくるよう、
祈っていますね(苦笑)。

おゆ | 2018年5月12日 08:33

こんにちは。
やはりキングさんはアブラ-ですね~
次回は是非鬼油で行ってください。

kamepi- | 2018年5月12日 09:14

いやー、脂がスゴイですね。
燕三条で大油を体験してから、ちょっと体が受け付けなくなってます(笑)

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年5月12日 09:52

こんにちは❗
これが燕三条系?なのですか~
昔の環七のラーメン思い出します。
近いので、食べてみたいと思います(^-^)v

あひる会長 | 2018年5月12日 10:44

こんにちは(*^^*)

あ、136は此方ご出身だったんですか。
いずれどちらとも行かないとなりません。
燕三条初めて?
以前扇さんでも指扇燕参上ってやってたけど。。。σ(^_^;)?

としくん | 2018年5月12日 11:09

こんにちわ~

コチラは場所柄、夜だけの営業がネックで食べてみたいんですが未訪問ですw
136サンが此方の出身なのは馴染みの方に聞いていたので両方とも何とか機会を作りたいと思ってます!

バスの運転手 | 2018年5月12日 12:29

こんにちは。
ゲスト出演どうもです^^燕三条系は初でしたか!意外です。136も美味しかったので、私は次はこちらで食べてみたいです。確かこちらは割と行きやすい立地だったと思うんですよね☆

poti | 2018年5月12日 13:10

こんにちわ~

ココは未訪なンですよねぇ。。
良さそうですし、優先順位を上げちゃいますかね~♪

でも、大油は無理ですよ~w

たく☆ | 2018年5月12日 14:14

こんにちは~
大油とは流石アブラーですね✨
東松山より春日部の方が行き易かったんですね、
もう少し地理を勉強します(^_^)

銀あんどプー | 2018年5月12日 16:39

オッ、東松山の前にコッチにいったんだ!?
ココが好みなら、アッチの油そばの鬼油行けるでしょうな。

そして、燕三条の本家も😁

こんばんは!

私はその昔アフラー(アフロ)🤣
今は少しキツくなっては来ましたが、
同じくアブラーでございますよ‼️😁😁
燕三条大好きなんで日々調査してます✌️