4/14(土)
カレー玉の季節がやってきましたホーイ♪
と､日高市の巾着田の方面から聞こえて来たので...『中華そば専門 とんちぼ』ｻﾝに訪問です。

とんちぼ新名物？の｢豚ばらナンコツごはん￥300｣もモチロンポチって１時間ほど並んでカウンター席に案内されました。
｢地元産､佐藤さんの九条葱もお試し下サーイ♪ ｣とアナウンスがあったのでソレも追加w
待つこと5分程で..ご対麺〜♪

麺は茶色い粒々入りの自家製ウェービーな細身の中太麺が流水でキュっと〆られ若干カタメの〆加減。小麦風味を楽しめて弾力あるプリシコの食感でつけ汁との絡み･相性抜群の美味しい麺です。

つけ汁は動物系ベースに追い煮干された味わい濃いめの醤油味。トロっとするコラーゲン成分が効果を発揮して明日はきっとお肌ツルツル間違いナシですな 笑 大量の昆布も投入されているので旨味はヤバイですよ。肉出汁効果で分厚くなった動物系の出汁感に煮干風味も楽しめる極上のつけ汁です^^

具材は、チャーシュー､メンマ､ﾗｰﾊﾟｽ味玉azs､ネギと佐藤さんの九条葱とカレー玉。

デフォの｢つけそば｣を少し楽しんだ後､レンゲにのった｢カレー玉｣を一気につけ汁へブチ込むとホンノリスパイシーなカレーつけ汁に変身っ❗ このホンノリとしたシパイシー感で一気に食欲も加速です^^

サクっと麺を完食後､豚ばらナンコツご飯のお肉を食べ終わった｢ごはん｣にカレーつけ汁を掛けてセルフカレーライスでフィニーッシュ♪
美味しかったです。

今シーズンもどうにか毎年恒例のカレー玉をゲット出来て良かったです。
あと１回はまた食べたいなぁ..。

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪