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「【限定】ツナまぜそば ¥800」@麺屋 鶏口の写真仕事上がりの電車内、麺友さんレポで新作の提供開始を察知し慌てて途中下車して鮭の一本釣りを敢行~。
 程なくして着丼、頂きま~す♪


 麺ツはツナフレーク・大葉・玉葱スライス・海苔・糸唐辛子・メンマ・貝割れ大根・鰹節・味玉(サービス?)・鶏チャーシュー、別皿で卵黄・マヨネーズ。
 
 よ~く混ぜ混ぜしてモッチリした熱盛り状の中太麺をひと口。

 レギュラーまぜそばの醤油ダレにツナフレークがブレンドされると、またひと味違いますね~。
 もともと微かに甘みがあって和食の鶏の煮物の煮汁にも似たレギュラーまぜそばの醤油ダレと、ツナフレークは相性抜群!!
 コッテリしていながらも豚の背脂みたいな重さのないアブラ感はツナ脂の為せる技ですね、いや店主さんの技か(^^ゞ

 スライス玉葱と貝割れ大根のフレッシュな辛さと食感でツナサラダ感を演出。

 別皿提供の卵黄&マヨとツナとの相性も間違いないですね~♪


 ありそうでなかったツナ缶入りのまぜそば。
 魚の脂分ってコッテリ感がありながらも豚とか牛のソレとは違ってそれほど脂っこく感じないし、コレステロールを下げる作用もあるとかでアラフォーにはもってこいのトッピングですね(^^)/
 ご馳走様でした!!

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 100件

コメント

おはようございます❗

なるほどツナだと油っぽく感じないんですね~
あまり混ぜそばって食べないのですが、これは凄く気になります!

ラジオ | 2018年5月19日 08:36

こんにちは
ツナっぽいほぐしがあったとしても
ツナ入りのは珍しいかもですね
コレステロール下げるのでいいと思います👍

キング | 2018年5月19日 08:38

こんにちは
ツナは油の缶を使ってるんですかね。
ほぐした時に油が混ざって美味しいのでしょう。
ツナマヨ。黄金の組合せですね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年5月19日 10:40

こんにちは。
1本釣りで良いのが釣れましたね^^

鶏卵2個+マヨネーズの卵成分で、
相当なコレステロール摂取になるので、
ツナ油の低下作用が太刀打ちできるのかが、
気がかりです。でも旨そう♪(笑)

おゆ | 2018年5月19日 12:31

こんにちは〜
おにぎりで1番好きなのはツナマヨです😆🐟
サラダっぽく食べてからツナマヨで頂くのは良さげですね👌✨

銀あんどプー | 2018年5月19日 18:24

こんばんわ~

おっ、行かれましたね~♪

ワタクシも行って来なきゃ!w

たく☆ | 2018年5月19日 21:10

こんばんわ~

そうそう、ありそうでなかった一杯ですよね~!
でも、美味しかったですよね~♪

バスの運転手 | 2018年5月19日 22:29

こんにちは〜
これはまぜそばでは新しいですね!
ルーパンあたりの冷製パスタにはありそうですが😉

バナやん | 2018年5月20日 16:52

こんばんは^^
ツナマヨ好きにはたまりませんね
それに玉子も美味しさそう

コウスケ さん おばんです。ども。
ラーメンにツナ とは これまた、新規な発想!
こういう、新製品がいいですねぇ。

村八分 | 2018年5月20日 19:50

こんばんはー
ツナマヨ、チャーシュー、玉子は間違いなく美味しそうですね!これなら自分でも作れます!

good bye | 2018年5月20日 20:18

どもです。
これは食べに行きたい(笑)
いつ行こうか・・・悩みます。

一日三食ラーメン | 2018年5月21日 22:20

ラジオさん、コメントありがとうございます

『まぜそば』や『油そば』が脂っこくて苦手な方でも美味しく頂けるかと。
是非お試しを~(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年5月23日 01:17

キングさん、コメントありがとうございます

ツナっぽい解しチャーシューはよくありますが、ホントにツナってのは無いですよね~。
魚の脂由来の薬は実際に国も認可した薬なんですよ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年5月23日 01:24

あらチャンさん、コメントありがとうございます

ツナマヨとラーメン(まぜそば)は初めての組み合わせでした。
ツナを少し残しての飯割りも旨そうです♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年5月23日 01:26

おゆさん、コメントありがとうございます

確かに鶏卵2個ではプラマイゼロかも?
ウズラの卵ならまだ良かったかな(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年5月23日 01:28

銀あんどプーさん、コメントありがとうございます

レタスとかキュウリとかトマトを乗っけてツナサラダ寄りにしてもイケそうです。
それだとお店の和風な雰囲気に合わないかなぁ(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年5月23日 01:32

たく☆さん、コメントありがとうございます

是非頂いてみて下さい。
デフォメニューは日本酒が合うと思うんですが、これはビールが合いそうっス(^^♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年5月23日 01:36

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

そういえばツナマヨ入りのまぜそばに今まで出会わなかったのが不思議。
合いそうなのになんでだろ?

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年5月23日 01:40

まるごとバナナさん、コメントありがとうございます

確かにルーパンあたりで冷製パスタとしてありそう(^^♪
パスタの麺でも旨そうですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年5月23日 01:42

いっぽさん、コメントありがとうございます

生卵はコレステロール高めのオッサンには危険なトッピング。
でも黄身だけなら身体へのダメージは少ないかなぁ・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年5月23日 01:46

村八分さん、コメントありがとうございます

和風なメニューが多かったコチラでツナ&マヨは新境地でした。
汁ありにも合わせてみたいなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年5月23日 01:50

おじーさん、コメントありがとうございます

確かに自宅でツナマヨ丼を作れそう♪
やってみようかなぁ~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年5月23日 01:56

一日三食ラーメンさん、コメントありがとうございます

提供は夏までかなぁ?
次回の限定は明太まぜそばらしいですよ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年5月23日 01:59