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徳島出張の際に立ち寄った徳島ラーメンのパイオニアの支店。新横浜ラーメン博物館に出店していた時以来。記憶が遠のいていたが、あれ？こんなんだったか？と首をかしげるビジュアル…。他のレビューの写真ともなんか違うような…。麺は細め、やや縮れ。スープは醤油の角が立った濃いめの味でサラッとしている。チャーシュー、もやし、わずかなネギがパラパラと…。いかにも地元の中華そば屋みたいな雰囲気はよく、老舗のラーメンと言えばこれはこれでありでしょうか。記憶の中にあった徳島ラーメンとは違っていました。
マツオ☆デラックス
たく
ケンタくん
まるまる(°…°)四隅踏破
コバくま
わた
記憶が遠のいていたが、あれ？こんなんだったか？と首をかしげるビジュアル…。他のレビューの写真ともなんか違うような…。
麺は細め、やや縮れ。
スープは醤油の角が立った濃いめの味でサラッとしている。
チャーシュー、もやし、わずかなネギがパラパラと…。
いかにも地元の中華そば屋みたいな雰囲気はよく、老舗のラーメンと言えばこれはこれでありでしょうか。
記憶の中にあった徳島ラーメンとは違っていました。