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76点
つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
中華そば 青葉 御徒町店（東京都台東区）孔明@眼鏡属性

「つけ麺」@中華そば 青葉 御徒町店の写真つけ麺 780円
時間がなかったので列びのない青葉
何年ぶりだろう

そんなに混んでないのに水すら出て来ず店員を呼ぶ
他店の異国の店員さんと比べるのもなんだが
頗る対応が悪い
久しぶりに着丼前にげんなり

麺は中細の縮れ麺
量は多目だろう が麺のぬめりが気になる
つけ汁はちょい酸っぱさのある豚骨魚介
少々パンチに欠ける
具は叉焼 メンマ ナルト
叉焼はペラいのでほとんどザルラーメン的な感覚

無料で柚子唐辛子を付けられるので味変には丁度良い

2オペで大変なのもわかるが
もうちょい笑顔で接客してほしいものだ

御馳走様

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