11:30の開店と同時に入店
強めの冷房がうれしい
5分もしないうちに満席になります

冷やし辛タンメンは夏期限定とありましたが、オーダーするとやっているとの事
本日は5月中頃ですが、最近あついですからね…

出てきた半チャーハンは、ネギ かまぼこ チャーシュー 玉子で構成された王道スタイル
パラパラの飯粒の間にいろいろな食感や味が見え隠れして美味しいです。

おまちかねの冷やし辛タンメンは餡かけ風の塩タレにキャベツともやしがたっぷり乗って仕上げにラー油と辛味噌のような物が乗っかります。
しっかりと冷たくしめられた黄色い細ちぢれ麺を餡や野菜と絡めてすすると最高です。

味はいうこと無しですが、折角外に灰皿があるのですから、店内禁煙だとなお良いですね。くさいタバコのにおいは食事の邪魔なので。

あと他のレビューにもありますが、よく厨房でチャーハン急いで！などと言い争いをしています。ただ、配膳の順序や迅速な提供のために真剣だと捉えていますのでマイナスだとは思いません。


これからも通います。美味しいですよ。すごく。