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「あさりラーメン(750¥)」@ラーメンショップ 味一の写真20180515
ここも、気になっていたお店。
玄関が道路向きではないため気づきにくいです。駐車場は10台以上くらい。
テーブル5、ボックス3、座敷3、広いです。
本日、外は暑いですが、中は冷んやりと涼しいです。
むかしの作りで、床が木製で放熱効果がいいのでしょう。
6人様食事中。
あとに3人来店。
チャンポン、シジミ、ハマグリか迷ったが、あさりラーメンにした。
おじさんとおばさん二人で運営か?
人情味のあるおばさんだ。

5分くらいで着。
見た感じその辺にあるラーメンのよう。
スープを一口、醤油か味噌か、しばらくいただいて味噌かなと思える感じで、しかしなお、うやもやな味であるがうまい。
少々ではあるが生っぽい水菜、もやしの野菜がいい感じだ。
麺は細麺、縮れ麺で普通であるが、私は好きな感じだ。
箸を突っ込むたびにコツンコツン、それほど大きくもないが、あさりに頻繁にあたる。
身と貝がバラバラかと思いしや、貝にしっかり中身がくっついている本物。
ここのハマグリラーメンも貝と中身がついているだろうか。
あさりは、それほど入っていないと思っていたが、大小あるものの約25個入っていました。
あさりの味がスープに濃く出ていたようには感じなかったが、まず美味しかった。
大きめな器で、スープも割合多いでしたが、完飲、完食。
ごちそう様でした。
次回は、チャンポンを食べてみたいですね。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
アサリが25個は凄くないですか!
こう言うラーショもあるのですね(^^)
ハマグリのほうもレポ待ってます(//∇//)

ラーするガッチャマン さん ども。
貝と身がきちんとくっついてくれたのは嬉しいです。
過去に房州のほうでハマグリラーメン(TV紹介、芸能人も訪問)を食べましたが、どうも今一でした。
貝と身が離ればなれで、ムードが全くでませんでした。でも高価!

しかし、今回の貝も貝自体の味はなかったように思います。
雰囲気でokですね!
味は良いかと。
ハマグリは、どれほど大きいのか興味ありです。
チャンポンもちょっと興味ありです。
こうご期待ってが。

村八分 | 2018年5月15日 18:53

こんにちは。

良い意味でラーショっぽくないラインナップですね。
浅利25個は嬉しすぎます。
高萩はしばらく行っていないので機会を見て。

glucose | 2018年5月15日 19:12

茨城のラーショってすごいのですね。
あさりが25個も!
千葉の麺屋もそのくらい入ってましたが1,000円だったかな?
大きさは違うにせよこの値段って2011年から値上げしてないみたいですね。
頑張ってますね〜流石です!

虚無 Becky! | 2018年5月15日 19:30

glucoseさん ども。
早速のansありがとうございます。
私のかわりにハマグリか ちゃんぽんをtryいただきたく。
この店、なかなかいい感じのラーメンのように感じます。
ここを通過する予定のあるときは、プログラムしましょうー。

村八分 | 2018年5月15日 19:33

昭和のBeckyさん ども。
ちゃんとしたアサリは嬉しいでした。
もっと大きなあさりだと良かったのですが。
今思うと、アサリの味噌汁感覚の見方もありましたー。
でも、よかったです。
味も、価格も継続した(できる)伝統はいいですねぇ。

村八分 | 2018年5月15日 19:40

こんにちは。

いいお店ですね。
渋い感じと、浅利の数も太っ腹。
高萩は未訪の地ですが、行ってみる価値ありですね。

ももも | 2018年5月15日 20:38

ももも さん ども。
今風な屋号ですが、古風な歴史を感じる建屋、経営者、味を感じます。
経営者と顧客の相互の流れを貴重に思います。
地元頑張れ!

村八分 | 2018年5月15日 22:09

こんばんは

浅利が大漁ですね~。
蛤とか浅利は塩が多いですが、やっぱり味噌が合うように思います。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年5月15日 23:43

あさりたっぷりですね!
あさりを使用して味噌とはラーメンスープとしては珍しいですかね。

tomokazu | 2018年5月16日 05:07

コウスケさん おはようございます ども。
久しぶりの貝のラーメンでしたが、良かったです。
定番の塩味より味噌で正解だったのかと思います。
そのうちまた行ってみませう。

村八分 | 2018年5月16日 08:00

tomokazuさん おはようございます ども。
味噌汁にならない程度の味噌味で良かったです。
貝がもっと味のある大きなものだったら、更に良かったのですが。
5cmくらいある浅利を食べたことがありますが、これは美味かったですね。
それをラーメンに入れたらgooですね。

村八分 | 2018年5月16日 08:05

こんにちは
村八分さんのとこも賑やかになって来ましたね。
25個も入っていたらスープへの影響がかなりありそうですが味噌のパワーが強いんですかね。
高萩は遠いです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年5月16日 13:03

あらチャン さん おばんです。ども。
残念ながらアサリのエキスがスープに十分に溶解しているようには感じませんでしたが
しかし、私のセンサーは今一なので定かではありません。
見た目、トータルで旨いと感じたらいいかなぁ と思っています。
店の思いが少しでも感じることができればok。
貝類は飾りで目の栄養かと。
是非、高萩・他@茨城 へ!

村八分 | 2018年5月16日 18:41