2011.01.26 18:15頃訪問

この日から茨城県高萩市に出張です。
この日は業務終了後、数人でホテルの近くのコチラに夕飯がてら伺いました。

到着時先客2名。
広い店内ですが奥の座敷スペースは蛍光灯が消されています。
恐らく平日には満席になる程のお客さんは入らないんでしょう。

テーブル席にて生ビール数杯と一品料理等で適度に腹を膨らませた後、〆のラーメンをセレクトしましょう。
コチラは本当にメニューが豊富でどれにしようか迷ってしまいますね。
※ラーメンメニューの画像を店舗外観写真にアップしときました。
白湯スペアリブラーメンと最後まで悩んだ結果、最も味の想像が付かないという理由で表題をオーダー。
あ、因みにコチラのウリは海鮮系の具材が入ったラーメンの様ですね。

それにしてもコーンスープって？
ポタージュ？それともクリーム？
等と皆でワイワイ予想していると7～8分で登場です。

それではいただきます。
スープを
一口いただくと…
！
鶏白湯ベースに塩味が付き卵が溶かれ微かにトロミが付いている。
これは…中華風コーンスープだぁ！
ちょっと予想外の展開でしたw

麺は加水率やや高めのほぼストレート中細麺。
茹で加減は…明らかに茹で過ぎですね、フニャってます。

具は先述の溶き卵以外にコーン、春菊、ホウレン草、タマネギ、竹の子、木耳、椎茸、モヤシ、ニンジン、ナルト、カマボコ、鶏挽き肉とかなり具沢山。

お腹いっぱいにはなりましたがコレはラーメンというよりも具沢山な中華風スープ、或いはライスを入れて雑炊としていただいた方が合っているんじゃないかと思いました。


ごちそうさまでした！