らうめん さぶ郎　初訪問。２０１８年５月１５(火)２１：１８到着、待ち０人

都心に佇む二郎系ラーメン
過度の期待は禁物だが期待はしますよ
初めてなのでスマホの地図見ながら歩きますが、回りは高いビルだらけ
本当にこんな場所にラーメン屋有るんかいな？
そう思っていると前にラーメン屋の幟が見えてほっとする
不審に思われないように入店すると客１名のみ
券売機で標題の品を購入し席について食券渡した際にコール要請
コールはヤサイアブラ玉葱
【１人大豚ダブルの旅２５回目】
最低８枚無いとダブルでは無いと思っているので豚８枚は合格
あとは出来上がりを待つのみ
とは言っても１人食べ終わり店主とマンツーマンとなる
正油、味噌、塩とラインナップ豊富だがワンオペで大丈夫なのかちと心配
他にも色々な有料トッピング有るのでボタンいっぱいだね～
割り箸高級な感じで良いなと思っていると

２１：２７着丼

豚はスライスポークで薄いものだが８枚目視で確認
さて麺を引っ張り出して食べようと思ったが…
ヤサイかなり多いんですやん！
まさか麺まで辿り着かないとはね…
やむを得ずヤサイをシャクシャク食べてスペース確保するしかない
豚が冷たいのでスープが温いな
危険なパターンと感じ気持ちを逸らしながら食べていくヤサイをね
少し空間出来たので箸をぶっさし麺を引っ張り上げる
極太麺と言っても府中や新新代田程では勿論無い
硬めでうねりの有る剛麺ですね
伸びる心配皆無だが、も少し柔らかい方が好きよ
麺大盛意外と多いのかヤサイでカサましされたのかでボリューム感じる
豚はスライスでボリューム無いが味もイマイチなので今は逆に有り難い
途中店主も居なくなりロンリーウルフ状態
最終間近に常連さんが入って会話が弾んでいますね～
此方は逆にスープが弱いのと温いので飽きが襲いかかってくる
ブラックペッパーやカエシを投入するも劇的な改善は勿論臨めず
最後はヤサイ処理マシーンと化して

２１：３９完食

厳しい戦いで有りました
無事に戦火を逃れて来たことに感謝ですね
帰りは最短距離で新橋駅に到着しました
次回は…今は考えられないですわ