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娘とお昼にラーメンを！と思い、久しぶりに訪問しました。自分は久しぶりなのでノーマルと迷いましたが煮干しつけ麺をチョイスしました。ラインのクーポンでメンマ多しを付けました。つけ汁は動物系と魚介系のダブルスープでドロっとして濃厚な仕上がり。その上にざらっとした煮干しが効いていました。そして煮干しやダブルスープと同じくらい酸味がしました。最初から酢が入っているようですが、少し強いなぁと感じました。麺は太麺でしっかり締められててつけ汁との相性は良く、茹で加減も抜群でした。チャーシューはホロホロで炙りの香ばしさがクセになる味でした。メンマは柔らかくごま油の風味がして、昔から一番好きなトッピング！最後は雑炊まで頂きましたが、酸味がひっかかる…。美味しいけれど好みからは少し外れるつけ麺でした。
いちひろ
wnngb728
juned
にぼし
自分は久しぶりなのでノーマルと迷いましたが煮干しつけ麺をチョイスしました。
ラインのクーポンでメンマ多しを付けました。
つけ汁は動物系と魚介系のダブルスープでドロっとして濃厚な仕上がり。
その上にざらっとした煮干しが効いていました。
そして煮干しやダブルスープと同じくらい酸味がしました。
最初から酢が入っているようですが、少し強いなぁと感じました。
麺は太麺でしっかり締められててつけ汁との相性は良く、茹で加減も抜群でした。
チャーシューはホロホロで炙りの香ばしさがクセになる味でした。
メンマは柔らかくごま油の風味がして、昔から一番好きなトッピング！
最後は雑炊まで頂きましたが、酸味がひっかかる…。
美味しいけれど好みからは少し外れるつけ麺でした。