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当日、お店のツィッターを見てみるとつけ麺をやっていたので、普通のつけ麺よりも自分好みな辛いつけ麺を辛さ2倍にしてみました。去年の印象よりもオイリーな感じで、脂はもう少し控えめな方が良いかも、豚の出汁が液状脂に隠れてしまっています、それも期待のハードルが高いからこその不満ですが。辛さ2倍だと辛さに強い方な自分でも結構辛くてその点は満足でした。麺は300グラムくらいでマシた野菜と合わせるとかなりのボリューム、幾分柔めでつけ麺だとちょうど良く感じました。
らがー
RAMEN-ACT2
けＮぢ
キング
D.ニコルソン
鬼脂権造
去年の印象よりもオイリーな感じで、脂はもう少し控えめな方が良いかも、豚の出汁が液状脂に隠れてしまっています、それも期待のハードルが高いからこその不満ですが。
辛さ2倍だと辛さに強い方な自分でも結構辛くてその点は満足でした。
麺は300グラムくらいでマシた野菜と合わせるとかなりのボリューム、幾分柔めでつけ麺だとちょうど良く感じました。