この日は少しだけ足を延ばしコチラ『麺屋 くおん 上里店』さんへ♪
入店してみますと先客は４名、店主様とお若い女性店員さんに迎えられカウンター席へ。
メニューは『魚介豚骨』・『和風豚骨』・『鶏だし』の三本柱に加え『魚介豚骨つけ麺』なるお品も存在。さらにはトッピング類やサイドメニューも充実しており、えいようドリンク の種類も豊富。そんな中、深谷の店では『鶏だし中華そば』を頂きましたので、今回は『和風豚骨らーめん』をチョイス！

スープは豚骨を基軸とした動物系がしっかりと土台を形成し乾物魚介とバランスよく寄り添い、粘度感は低めながらも非常に厚みのある味わい。醤油ダレは甘めな印象で表層には細かい脂も確認できコクも充分。予想以上の美味さに思わずニンマリですよ…（笑）

麺はカネジン食品謹製の細ストレート麺。
加水率は低めに感じられ粉っぽさ満載な食感。替玉が１００円だったら嬉しいのですが…（苦笑）

チャーシューはバラのストレートタイプが１枚。
箸で摘まむのが困難なほどのやわらかさで調味具合も絶妙！
メンマは枕木タイプで甘めなお味。
その他の具材は海苔１枚に青ネギなど。

いや～、美味しかったです！
間口が広くて食べ易く食後のズッシリとした重みを感じなかったのも個人的には好印象。
『魚介豚骨つけ麺』も非常に気になりますので、またお邪魔してみたいと思います。

ご馳走様でした。