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「淡麗中華ざるそば(800円)」@朝日屋の写真休日の昼に鴻巣方面。
免許センターで用事を済ませて立ち寄りました。
注文には少し迷ったが、最近は淡麗のつけ麺が好きなので決定。
納豆ざるそばがあるせいか店内に納豆の匂いが。納豆って良し悪しですね。

細麺が丁寧に又食べやすく盛られているので大変好感です。つけダレは器を熱しているのか激熱なので注意です。淡麗の場合はそんなに熱くなくてもと思いながら。
醤油の風味が強めでしっかりとした味です。

以前、小川町で部下と朝日屋で修行なさっていた店主のお店に伺った時から気になっていました。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~
ぱっとみるとうどんに見えますねw
朝日屋さんはいつか行ってみたいと思っているお店なので参考になります!
ただ、納豆はちょっと気になりますね(^-^;

ハチワレ(プニキ) | 2018年5月23日 00:07

プニキ様へ
ざるうどんのようですが、ちゃんと拉麺です。(笑)
ただ淡麗系はメインメニューではないようです。

カズオ | 2018年5月23日 04:57