Item: 麺匠うえ田
Rating: 30
Author: じゅーじゅ

30点

先輩方のレビューでつけ麺の写真がとても気になっていたので取り敢えず2回目。

勿論大盛りもライスとカレーも無しで。
20分位で着丼。

麺は
やわ目で
太めですがブツブツ切れてます。とても短く、
洗って切れてしまう感じなのでしょうか？

スープは豚骨醤油かと思ってたのですがスーパーライトな豚骨醤油に脂と魚粉が満載でした。。。
三口で退散。
観光客狙いでやっているのでしょうがもっと真面目に食べ歩くなどしてやった方がいいと思います。

美味しいお店の方は食べ歩きして勉強してます。