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昨日の夕食と言っても、16時すぎですが、福島県は喜多方の「松食堂」に初めて行って参りました。本当に坂内の隣ですね。観光客は坂内で行列。地元の方はこちら、と聞いての訪問でした。頼んだのは、ラーメン、600円。麺は、喜多方のプリプリモチモチ麺ですが、モチモチの度合がかなりよろしいようで、美味しかったです。量は少なめ。スープは、豚骨醤油なのでしょうか、いい味なのですが、何か足りないような気がします・・・。美味しくない訳ではありませんが、某有名店のがいいかな。具は、チャーシュー、メンマ、ネギと標準的。チャーシューは柔らかくて秀逸。その他は普通。ということで、スープがやや惜しいですが、かなりの実力と見ました。また、訪問しないといけませんね。
舌待恋軒
きたかた スルスル
高橋ふーふぅ
kamepi-
KM3633
死神博士
頼んだのは、ラーメン、600円。
麺は、喜多方のプリプリモチモチ麺ですが、モチモチの度合がかなりよろしいようで、美味しかったです。量は少なめ。
スープは、豚骨醤油なのでしょうか、いい味なのですが、何か足りないような気がします・・・。美味しくない訳ではありませんが、某有名店のがいいかな。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギと標準的。チャーシューは柔らかくて秀逸。その他は普通。
ということで、スープがやや惜しいですが、かなりの実力と見ました。また、訪問しないといけませんね。