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「大盛りチャーシュー麺」@松 食堂の写真平日水曜日10時30分到着。隣の坂内が休みであったが、先客は一名のみ。注文から5分で着丼。

大盛りチャーシュー麺 1050円
ラーメン 700円
会計はラーメンがきたら、前払い制

スープは醤油の風味が強い。一口目は「とても美味しい。」と思った。
麺は縮れの中太麺。特に特徴はなし。やや柔らかめ。
チャーシューは噛みごたえがある、ややパサパサタイプ。噛むとじゅわっとさらに味が濃くなる。チャーシューの味が濃いため、時間がたつとスープの味も濃くなってしまう。

薄味が好きな人は普通のラーメンを注文した方が良いだろう。

もう少しチャーシューの味が薄く、全体的に調和が取れていれば高得点であった。

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