4/20(金)
気になっていた期間限定提供終了間際に..
上尾の『中華そば よしかわ』ｻﾝに訪問です。

大盛りが出来るというので迷わず100円渡して大盛り。
待つこと10分程で..ご対麺〜♪
ｵｫ━━(ﾟ∀ﾟ)━━ｯ!!
昆布水ならぬ､冷たい浅利出汁に浸り具材の殻付きのアサリがのった自家製麺と桜海老が大量にブチ込まれた熱々のつけ汁が提供されました。

麺は北海道産｢はるゆたか｣100%使用という自家製全粒粉で中加水の細麺が冷水でキュっと〆られカタメの食感。弾力性あるムチプリな食感でフワっと優しい浅利出汁で､そのままズルズルと冷やしそばとして楽しめます。桜海老のつけ汁との絡み･相性も抜群で毎度美味しい麺ですよ♪

つけ汁は桜海老が香ばしく海老感をタップリと楽しめ味わえる熱々な海老出汁清湯醤油。予想していた味わいと全く違い..海老感抜群でヤバ旨デスョ(ﾟ∀ﾟ)ｯ!! 揚げた？桜海老の香ばしさが良いアクセント♪ 醤油ダレとの相性もバッチリでコレはお土産で買って帰りたくなってしまった美味しいつけ汁デス^^

具材は、アサリ､春キャベツ､菜の花､ネギ､糸唐辛子。
旬のアサリはふっくらとした身がプリっとして美味。
春キャベツも甘くて美味しい〜(´∇｀)♪

サクっと完食後､スープ割りを頂き汁完フィニーッシュ♪
いやぁ､美味しかったです。

旬のプリっプリなアサリと桜海老がヤバ旨でしたね！
ら〜つけタイプの１度で２度美味しい🌸春を感じる限定でした(≧▽≦)

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪