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界隈で飲んでからの訪問。22時すぎでお客さんはナシ。お店の人は店主かな?1人だけ。ちょっとベタつくカウンター席に座り、表記を口頭注文。10分くらいで提供されました。醤油ベースのスープは以外としょっぱく、飲みのしめにピッタリかと思います。サラッと流れてきて、見た目以上に食べやすいですね!辛さも程よくゴマ感も感じられ、具材も豊富。後半は化調味かなと(^^; 麺は中細で、バツンと噛み切れる食感。以外と固めでしっかりした印象。スルスル食べやすかった。酔っていたせいもあるかもだけど、予想を覆される旨さwしかし、1000円は高いな。手作り感は感じた。
お店の人は店主かな?1人だけ。
ちょっとベタつくカウンター席に座り、表記を口頭注文。
10分くらいで提供されました。
醤油ベースのスープは以外としょっぱく、飲みのしめにピッタリかと思います。
サラッと流れてきて、見た目以上に食べやすいですね!
辛さも程よくゴマ感も感じられ、具材も豊富。後半は化調味かなと(^^;
麺は中細で、バツンと噛み切れる食感。以外と固めでしっかりした印象。スルスル食べやすかった。
酔っていたせいもあるかもだけど、予想を覆される旨さw
しかし、1000円は高いな。
手作り感は感じた。