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78点
あんかけ焼きそば￥９００[その他/その他]
らーめんや うめえってば（北海道千歳市）べんちゃん

「あんかけ焼きそば￥９００」@らーめんや うめえってばの写真今月９日に訪問。
前レビから１日空けての訪問だったんで、店主さんと思しき男性と話が盛り上がりますｗ

蒸麺を中華鍋で揚げて、麺を取り出したところで具材を炒めて作る本格的オペレーション！

カリッと焼きあげされた麺と、蒸された麺とのアクセントが、カリカリとホクホクモッチリ、何というか、別にオーダーした紹興酒に合うねｗ
餡はクソ熱いからヤケド必至だけど、寒かったから嬉しい負傷でしたｗ

野菜もシャキッと食べ応えあり。
キクラゲも入ってて嬉しいっすよ！

おなかも満足の量で、チープ感もなくよかった(^^

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