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「ラーメン¥780 野菜マシマシニンニクアブラ」@ピコピコポンの写真2018.05.25(金)14:45
原宿での商談が長引いて、
滑り込みセーフ!!

ラーメン¥780 野菜ましましニンニクアブラ

辛いラーメン(¥850)と迷ったが、卓上の一味で何とかなるかと、デフォのラーメン。
場所柄、早稲田の学生が多いか……

「豚星。」出身とのことで、盛りは、二郎に比べかなり控え目。麺は、豚星よりやや細めか?

4〜5人前の麺をまとめて茹で、平ざる対応。野菜は別鍋。

「野菜マシマシ」が原因か、スープが表面張力状態で、着丼と同時にこちらに流れ溢れる。どうやら、目に見えないレベルでテーブルが手前に傾いている模様。台拭きで堰堤を作り、ひとまずセーフ!!

ぶっちゃけ二郎と同レベルの旨さ。
スープと野菜が熱々なのも好印象。しかも、野菜がくたってない。モヤシがシャキッ!!
麺がもう少しゴワゴワだったら言うことないのに……
豚は、歯がなくても食べられる柔らかさ。
ほぐしチャーシューがかなりしょっぱくて、単独で食べるのはヒロポン(byがんこ一条総本店)を食べるようなもの。スープに溶かして野菜・麺と一緒に食べるのがよろしいかと……
「ニンニク入れますか?」に対して「野菜マシマシニンニクアブラ」とコールしたら「野菜……マシマシね。」ってんで、マシマシ対応してくれた。今時、「マシマシなし」か、スルーする店が多い中、ある意味「神対応」だった。

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