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値上げ後、初めての関内二郎。30人強の列に18:30頃接続。接続後、30分でガード下。50分で着席。卓上は、一味、ホワイトペッパー、お酢。着席と同時に着丼。トッピングは、卵黄、ヤサイ、フライドオニオン、ニンニク。ドンピシャの回転に驚きつつ箸をつけるが、熱くない。全体的に水っぽい。麺がスープを吸った感じ。ロット乱れで作ってから少し時間が経ったか?今思えば、自転車の手前でオーダー。給水器の前でコール。席が空いてないのに「奥へどうぞ~」だった(回転上げすぎ?)それでも美味しかつた。麺メモ「自家製麺」次は「小ラーメン+ネギ」
30人強の列に18:30頃接続。
接続後、30分でガード下。50分で着席。
卓上は、一味、ホワイトペッパー、お酢。
着席と同時に着丼。
トッピングは、卵黄、ヤサイ、フライドオニオン、ニンニク。
ドンピシャの回転に驚きつつ箸をつけるが、熱くない。全体的に水っぽい。麺がスープを吸った感じ。
ロット乱れで作ってから少し時間が経ったか?
今思えば、自転車の手前でオーダー。給水器の前でコール。席が空いてないのに「奥へどうぞ~」だった(回転上げすぎ?)
それでも美味しかつた。
麺メモ「自家製麺」
次は「小ラーメン+ネギ」