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95点
小ラーメン しょうが[ラーメン/豚骨醤油]
麺屋 歩夢（神奈川県相模原市中央区）nattchan

「小ラーメン しょうが」@麺屋 歩夢の写真25日夜の部！
夜の部はスープの乳化が進んでるとのことなのでデフォで頂きました。
歳なので脂も少な目！
脂が少ない分乳化したスープを直に堪能出来て美味しい！

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