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てゆか群馬からの配達帰りに何気に小腹が空いたので、前々から逝って見たかったコチラを初訪...てか小手指に来たのゎ一体何年ぶりだろうなぁ...(^_^;とゆコトで平日の18時過ぎ頃店着...てかこの時間のアーケード内ゎほぼ飲み屋街と化していた...(^O^; んで漏れ的に好きだったが閉店してシマッタ「アカハナラーメン」の斜め向かいにお店ゎありマシタ...んで先客1(飲みちぅの常連)後客ゼロ...(^O^; んで本来ならばデフォのラーメンを食べるトコだったが、やっぱ限定ラーが気になるぅ...とゆコトで上記ラーを注文♪...またもや初訪でデフォ外し...(^_^;んで暫しして提供されたラー...胡麻がしっかり味香る、濃厚ながらも滑らかな口当たりの良いクリーミーな鶏白湯+豆乳のスープゎ( ゚Д゚)ウマー♪ んでエクストラバージンオイル使用の自家製のラー油ゎ香り高くて良い感じ♪...ただ辛さ自体ゎ控えめなので漏れ的にゎ若干の物足りなさががが...(苦笑) んで合わさる麺ゎ「福島の会津・喜多方・白河の現地直送中太縮れ麺」でゎ無い細ストレート...少し固めの食感でゎあったが意外(?)にもスープに良く合っていて想像以上に良い感じ♪ 麺量も180㌘ゎ十分にあり食べ応え的にも満足♪んでトッピゎ数種のスパイスをベースにした「ミートソース」と青菜&刻みネギのみ...てかミートソースゎ巷に良くある挽肉を炒めたモノとゎ違い、ソレなりに美味しかったのだが味変的にゎイマイチ...漏れ的に自家製ラー油に負け気味に感じた...(笑) んで青菜ゎシャキシャキの歯応えで瑞々しく一服の清涼剤...刻みネギゎ若干の違和感を感じたがアクセント的にゎ悪くないカナ...(^_^;んで固形物を完食後ゎお待ちかねの「坦坦リゾット」を自家製作...(笑) ライスゎ半ライスよりも少し多めでトップにホグシ肉がのってるのゎポイント高し♪ コレがマヂ( ゚Д゚)ウマー♪ ただ前記した通りに「辛さが今一歩」だったので若干の不満...もぅ少し辛さが強めに出来たらマヂ絶品だっただろ~なぁ...(笑)てか店内ゎ店主サソとバイトのお姉チャソの2人体制...接客&挨拶ゎ問題無し...てか何気にアルコール類もソレなりにあり、この時間だとツマミの1品があるから飲み&〆ラーとゆ使い方も出来そうな感じやねぇ...取り敢えずゎ再訪ゎ決定♪んで余談だが先客1(飲みちぅの常連)と店主サソの会話を盗み聞きしたが、近いうちに「冷やしラーメン」を出すとの情報をゲット♪ 何気に店主サソゎその為に山形県まで冷やしラーメンを食べに逝ったとか...もしかして「水車系の冷やし」でも出すのかいな!?...(爆)
とゆコトで平日の18時過ぎ頃店着...てかこの時間のアーケード内ゎほぼ飲み屋街と化していた...(^O^; んで漏れ的に好きだったが閉店してシマッタ「アカハナラーメン」の斜め向かいにお店ゎありマシタ...んで先客1(飲みちぅの常連)後客ゼロ...(^O^; んで本来ならばデフォのラーメンを食べるトコだったが、やっぱ限定ラーが気になるぅ...とゆコトで上記ラーを注文♪...またもや初訪でデフォ外し...(^_^;
んで暫しして提供されたラー...胡麻がしっかり味香る、濃厚ながらも滑らかな口当たりの良いクリーミーな鶏白湯+豆乳のスープゎ( ゚Д゚)ウマー♪ んでエクストラバージンオイル使用の自家製のラー油ゎ香り高くて良い感じ♪...ただ辛さ自体ゎ控えめなので漏れ的にゎ若干の物足りなさががが...(苦笑) んで合わさる麺ゎ「福島の会津・喜多方・白河の現地直送中太縮れ麺」でゎ無い細ストレート...少し固めの食感でゎあったが意外(?)にもスープに良く合っていて想像以上に良い感じ♪ 麺量も180㌘ゎ十分にあり食べ応え的にも満足♪
んでトッピゎ数種のスパイスをベースにした「ミートソース」と青菜&刻みネギのみ...てかミートソースゎ巷に良くある挽肉を炒めたモノとゎ違い、ソレなりに美味しかったのだが味変的にゎイマイチ...漏れ的に自家製ラー油に負け気味に感じた...(笑) んで青菜ゎシャキシャキの歯応えで瑞々しく一服の清涼剤...刻みネギゎ若干の違和感を感じたがアクセント的にゎ悪くないカナ...(^_^;
んで固形物を完食後ゎお待ちかねの「坦坦リゾット」を自家製作...(笑) ライスゎ半ライスよりも少し多めでトップにホグシ肉がのってるのゎポイント高し♪ コレがマヂ( ゚Д゚)ウマー♪ ただ前記した通りに「辛さが今一歩」だったので若干の不満...もぅ少し辛さが強めに出来たらマヂ絶品だっただろ~なぁ...(笑)
てか店内ゎ店主サソとバイトのお姉チャソの2人体制...接客&挨拶ゎ問題無し...てか何気にアルコール類もソレなりにあり、この時間だとツマミの1品があるから飲み&〆ラーとゆ使い方も出来そうな感じやねぇ...取り敢えずゎ再訪ゎ決定♪
んで余談だが先客1(飲みちぅの常連)と店主サソの会話を盗み聞きしたが、近いうちに「冷やしラーメン」を出すとの情報をゲット♪ 何気に店主サソゎその為に山形県まで冷やしラーメンを食べに逝ったとか...もしかして「水車系の冷やし」でも出すのかいな!?...(爆)