2018/3/13(水)18:45頃訪問。

本日は、仕事帰りに新宿駅西口より程近い武蔵グループの総本店「麺屋武蔵　新宿総本店」へ訪問です。
かなり久しぶりの訪問ですので、かなり楽しみ。
平日のこの時間店内は、満席に近い状態です。

さて、まずは店内の券売機にて、食券を購入！！
「濃厚武蔵つけ麺(1,200円)」をチョイス♪…ちょっとお高いですね。

食券を渡す際に麺量を訊かれたので、「中盛」でお願いしてカウンター席に着席！！
武蔵系列では、麺量が「並・中・大・特盛」が同料金で、特盛は麺量(1kgまで)の指定が可能です。

程なくして「濃厚武蔵つけ麺」が来ましたよ～o(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)o…武蔵らしいビジュアルで角煮がドーンと…でも、なんかちょっと寂しいですね。
でわ、いただきま～す♪
動物系スープと魚介系スープのダブルスープは、魚介の風味に加え酸味と甘みが合わさったさっぱりとした味わいで美味しい。
ただ、当メニュー名で濃厚を期待してると肩透かしをくらうかな。

続いて麺をズルズルっといただきます♪
麺は、中太麺です。
先ずはスープに浸けずにズルズルっと…武蔵系らしいつるっとした滑らかさにもちもちっとした弾力のある麺で美味しい。
つけ汁に浸してズルズルッと…つけ汁と麺との相性はよいのですが、つけ汁との絡みはまあまあかな。
もう少しつけ汁をがっつりと絡んだ方が好みかな。

具は、スープ内に細切れチャーシュー・ネギ・メンマ・麺上に味玉・角煮２個、という感じです。
味玉は、濃いめの味付けですね。
麺上の角煮ですが、武蔵らしくやや甘めの味付けであり、ほろっとした柔らかさのある、ボリュームのある角煮で美味しい！

引き続き麺をズルズルっと楽しみ、最後まで一気に食べ進め完食(*￣～￣*)
最後に卓上のにポットにて、スープ割をして完飲！

濃厚さは弱く物足りなりなさがあるものの、武蔵らしいさっぱりとしてバランスは良かったと思う一杯かな。
満足できた一杯！！ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))