2018/05/24 業務で外出です。蒸し暑いのでラーメンは避けたいな。
と思っていましたら、この近辺、今日の私の食指が伸びるお店がありません。
吉村家さんはパッと見で30人ほど並んでいるのでパス。此方に決めました。
ネットで所謂普通の担々面ではないことは知っていました。
10年以上前に蒲田の焼肉屋さんで食べたカルビクッパのスープに似ています。
因みにそのカルビクッパを辛さムチャクチャで食べたことあり。ふふふ。
でも今日は辛さ中辛としました。様子見。
丼がとても大きいです。スープが熱い！韓国っぽい唐辛子が浮いています。
そしてブツ切りのニンニクがゴロゴロ。こりゃ後々匂うな。臭うではありません。
麺は平打ち中太で、家系みたいな感じです。
ズバズバとは食べれませんが、寒い日でも暑い日にも合うと思います。
麺を平らげたあと、炊き込みご飯を戴きました。
チャーシューや牛蒡が沢山入っていてあっさり薄味。スープにピッタリ。
クセになりそう。次回は辛さを増やしたいですな。ご馳走さまでした。