食べよう食べようとは思っていて・・・

ようやく食べることができました。まぜタン。
全ての店舗で提供されているわけではないメニュー。
どの店舗で提供されているのか、私も把握していません(笑)
横浜店では提供されていることを確認しているので
ピンポイント狙いで訪問です。




「まぜタン」
辛さ指定はできず。追加トッピングはできる模様です。
「メチャ辛」オーダーができればいいんだけどな～。
(イソゲンは全て「メチャ辛」でオーダーする私です)

【タレ＆具】
ベースの塩ダレは共通のものと思われ少量のタンタンスープで溶いてある形。
確かに混ぜそばくらいのバランスに留めてある感じで、辛さ指定はできないが中辛くらいの加減。
塩梅加減としてはしょっぱい！スープとかの和らげるクッションがないので、ダイレクトに
塩気が効いてしまう。でもこれはもしかしたらオラオラ系男子には嬉しい仕立てでは？

【　麺】
加水高めのプニプニした中太麺。個人的にイソゲン麺は嫌いなんですけど(爆)
汁麺よりも印象が良く感じるなぁ。これも汁少な目の混ぜ仕様が作用している気がします。

【全体】
このメニューの良い所は、店舗ごとにバラつきのあるベーススープのブレを最小限に留めることができ、
ニュータンタンらしさを分かりやすく味わえることができることだと思います。欠点はややしょっぱさが
立ってしまい食の後半が減退していくことと、蓮華が大きくて汁なしとしては食べにくいことかな。
でも、思っていたよりも良いメニューだった。また食べたい一杯かもしれない。
これだけ長く続けたメニューなら辛さオーダーは受けてもいいんじゃない？メチャ辛で食べたいよ。