Item: 大勝軒 狭山ヶ丘店
Rating: 95
Author: 坊さんカット

95点

永福町大勝軒には以前に伺い、その後川越などにも参りましたが、地元小手指近傍の狭山ヶ丘に昔から永福町系の店があることを思い出し、やっと訪問。「中華そば専門店」との潔い店構えに心躍りながら中華そばを味濃い目で、もちろん生卵もつけて。うまいですね！　量もたっぷり。狭山ヶ丘ですが地元圏内ゆえこれからもちょくちょく伺うことを誓った次第です。次回はワンタン麺ですね。東池袋大勝軒の味をオーセンティックに受け継ぐ店も「しんとこ」にあり、所沢が決してラーメン不毛な土地ではないことを再確認できました。