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「辛ラーメン、替え玉w」@とんこつラーメン 博多風龍 渋谷店の写真5月29日火曜日、午後6時過ぎに訪問。
ちょっと気になったことがあって、20分くらい残っていた。
5月末でまとめないといけない集計がある。
あんまり時間ないじゃんと、去年作ったツールが使える確認。
で、昼くらいから、ここの辛いのが、辛い汁が飲みたくなった。
夕方、そこそこの入り。

冷やしメニューが登場している。
去年と同じかな?
ゆず風味?というのが見えた気がしたが。
普通のと辛いのがある。
ちょっと酸っぱくて、つけ麺でなく、冷やし中華風なのだ。
ベタの冷やし中華なら、多分天神のほうが旨い。

こっちの方がいいだろうと思い、保険?でいつものこちら。
ちょっといわゆる、3ロット後くらいに出てきた。
まぁ、ここのロットって、1分半位だけど。
時間もバラバラ。
数えながら茹でられるくらいの早茹で。

単純に、唐辛子で辛いこの味。
辛味噌とは異なる。
唐辛子と豚骨の味がする。
で、辛くて、ちと甘いのである。
なんとなくそうだなと確認してしまった。
あまり出ていないようだが、私は、ここではこれ。
辛いと、色々とごまかせるので。
相変わらず、お肉はかなり化学ぽい。
まさか、薬品に付けているわけはないだろうが。
辛いと、脂の感じだけになる。

麺はパッツンの細麺。
このお店、値段は安いのだ。
安いのは、麺が油断するとくっつきやすい?
細いので、粉の味とかよく分からないで済むというのもある。
どっちみち、豚骨で辛いというのは、私には最強な味付け。
ある意味、卑怯。

替え玉は2玉無料。
固さは、普通、カタ、カタと。
隣の人が、ひと玉で出て行った。
あんまり見ない。
女性でも、替え玉、バリカタと云っているので。

辛いのもいいが、ニラも有り難い。
辛いので、ニラの癖もごまかせるというのもある。
大体、このニラ、ほぼ生だろう。
辛いのを承知で、辛子高菜も入れる。
辛さは、入れなくても変わらない。

CPもジャンクに感じる味も。
さすがである。
有り難く戴いた。
700円で釣りが来る。

備忘。
今朝は、ちと寝坊した。
4時半過ぎて目が覚める。
4時にスマホの目覚ましが鳴る。
それを過ぎると、無意識の二度寝。
いつもの距離を走るのは厳しいと。
そもそも体も起きていない。
途中で、戻ってきた。
久しぶりのLSD気味。
昨日は、普通に走れたのである。

空いていると云えば、空いている電車で6時半に職場。
まったりと2時間。
それで、続けていけてる。

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