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どこもかしこも混んでいたので、並ぶなら西新宿の舎鈴さんに行こうと思い、訪問。早速訪問いたしましたが、店がありえないほど綺麗、店員さんばハキハキしてる事に驚き。他のラーメン屋は、どちらかしかできていないところが多いのでびっくりしつつ、やってきました、中盛つけ麺。濃すぎず、薄すぎずの絶妙なバランスでした。おおもとが六厘舎なので、唐辛子は六厘舎と同じものです、ゆずパウダーがあって、なんやこれと思いましたが、スープ割りにしたらなかなか美味しかったです。ちなみにスープ割りは自分で作れるのですが、割る汁を自分の分量で入れることができるので、それはそれで良かったです。絶妙なバランスを試す事が出来ないので、それは残念でした。
えうる
ひぐま
マムート
NOBU
わだち
早速訪問いたしましたが、店がありえないほど綺麗、店員さんばハキハキしてる事に驚き。
他のラーメン屋は、どちらかしかできていないところが多いのでびっくりしつつ、
やってきました、中盛つけ麺。
濃すぎず、薄すぎずの絶妙なバランスでした。
おおもとが六厘舎なので、唐辛子は六厘舎と同じものです、
ゆずパウダーがあって、なんやこれと思いましたが、スープ割りにしたらなかなか美味しかったです。
ちなみに
スープ割りは自分で作れるのですが、割る汁を自分の分量で入れることができるので、それはそれで良かったです。
絶妙なバランスを試す事が出来ないので、それは残念でした。