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「淡麗 特製(全部のせ)」@麺屋 喜楽明人の写真朝ラーメンを求めて、8時ちょうどに訪問。
上板橋駅から徒歩10分くらい。ときわ台からも同じくらいで行けます。

入り口すぐに給水機があって、水はセルフ。
そのまま空いてる席へ。朝のせいか、先客1名だけで静かな雰囲気。あとから2人ほど来店。

店主さんに「限定もあるよ」と教えてもらいましたが、初めてだったのでまずは定番っぽい淡麗特製を注文。券売機はなくて口頭注文、後会計スタイルです。

テレビを眺めながらぼーっと待っていると、着丼。

細麺淡麗系の煮干しはかなり久しぶり(大宮の煮干丸ぶり)だったのでちょっと身構えつつスープをひと口。
これがすごくスッキリした煮干し醤油で、暑い朝にぴったり。
細麺も具材と一緒にスルスル食べられて、チャーシューも柔らかくてうまい。

気付いたらスープまで飲み干しそうになるレベルで、朝から満足度高めの一杯でした。(塩分取りすぎ注意と言われていたので危なかった)

次は限定狙いでまたお伺いします!

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