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「チャーシュー中華そば+TKG」@中華蕎麦 はざまの写真2018/4/6

久しぶりにはざまさんと会ったら抱きつかれた笑
限定もちょこちょこやってるみたいなんだけど、
毎度売り切れで、チャーシュー中華そば+TKGを。
■スープ
鶏清湯醤油スープ。
老若男女問わず美味しくいただける優しめのスープ。
ちょっと優しすぎな気もする。もう少し攻撃的な部分が欲しいかも。
■麺
平打ちピロピロをチョイス。ぷるんとした食感。
細麺じゃなくてもスープによく合う。トレンドの麺だね。
■具
チャーシュー、鶏チャーシュー、穂先メンマ、かいわれ、ねぎ、海苔。
相変わらずチャーシューのクオリティが高い。

シメはTKGにスープを注いで。

ここは味玉も絶品なので、そこも見逃せない部分だと思う。
そろそろ行きたいね!

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