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2018/5/14仕事の帰りにこちら。券売機にてチャーシューメン+ほうれん草+チャーシューまぶしを購入。■スープ豚骨醤油。とろみのある豚の旨味が豊かで美味い。■麺中太のストレート。短めのもので、ムチっとした食感。家系ならこれといった王道家製の麺。■具チャーシュー、ほうれん草、海苔、ねぎ。チャーシューはスモーキーで相変わらずうまい。ほうれん草もこのスープにベストマッチ。やはり家系といえばだーくま。最近王道家のクオリティが上がってきたため頻度は落ちてしまったが、また行きたい。
仕事の帰りにこちら。
券売機にてチャーシューメン+ほうれん草+チャーシューまぶしを購入。
■スープ
豚骨醤油。とろみのある豚の旨味が豊かで美味い。
■麺
中太のストレート。短めのもので、ムチっとした食感。
家系ならこれといった王道家製の麺。
■具
チャーシュー、ほうれん草、海苔、ねぎ。
チャーシューはスモーキーで相変わらずうまい。
ほうれん草もこのスープにベストマッチ。
やはり家系といえばだーくま。
最近王道家のクオリティが上がってきたため頻度は落ちてしまったが、また行きたい。