レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2018年5月30日茶濁したスープはわりと油が浮いたこってりしたらーめんという感じです。スープは脂っこさはありますがそれほどでもなく牛骨のコクがしっかり出ています。牛骨独特の臭みのようなものもありますが豚骨に比べればそれほどクセも感じません。麺は細麺でまあまあです。チャーシューは大きなものが一枚ありまあまあです。メンマは普通で牛スジは甘い下味がついていてうまいです。
ぴーえむ
けんちゃんラーメン新発売
o
m38eh11
ひぐま
しゃとる
茶濁したスープはわりと油が浮いたこってりしたらーめんという感じです。スープは脂っこさはありますがそれほどでもなく牛骨のコクがしっかり出ています。牛骨独特の臭みのようなものもありますが豚骨に比べればそれほどクセも感じません。麺は細麺でまあまあです。チャーシューは大きなものが一枚ありまあまあです。メンマは普通で牛スジは甘い下味がついていてうまいです。