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5/31(木)分。限定5セメント煮干しそば＋本枯節とスモークチキンの和え玉。並商さんのセメントは荒々しくて大好物なんです。今回も楽しみ。煮干し100％のシャバセメントは、エグ味もしっかり、旨みもしっかり。塩分濃度は高めながらも許容範囲内。凄く美味しい純煮干し。和え玉は、本枯節とスモークチキンの和え玉。濃いめのタレが少量、油が少なかったので少しそのままいただいた後に、スープにドボン。コレが最高だった。スライス玉葱やらの野菜の食感、ラーメンは醤油ダレが無かったので味変を楽しめて和え玉と合わせて自分の中ではひとつのメニューとして完成した印象でした。またこーいうの待ってます。
木由
千年
なおタコ
Max
どんどん
珍たら助
限定5
セメント煮干しそば＋本枯節とスモークチキンの和え玉。
並商さんのセメントは荒々しくて大好物なんです。
今回も楽しみ。
煮干し100％のシャバセメントは、
エグ味もしっかり、旨みもしっかり。
塩分濃度は高めながらも許容範囲内。
凄く美味しい純煮干し。
和え玉は、
本枯節とスモークチキンの和え玉。
濃いめのタレが少量、油が少なかったので少しそのままいただいた後に、スープにドボン。
コレが最高だった。
スライス玉葱やらの野菜の食感、ラーメンは醤油ダレが無かったので味変を楽しめて和え玉と合わせて自分の中ではひとつのメニューとして完成した印象でした。
またこーいうの待ってます。