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家系油そば初の油そば目的で訪問です。12時20分入店で先客11名後客5名。掲題と中とろろごはん (250円) を購入してチケットお渡し。見た目に家系らしさを感じますね。たっぷり鶏油にコッテリ濃厚醤油ダレ。麺はラーメンと同様の中太平麺。タレとの絡みも良く表面をトロトロにコーティングされモッチモチ。食すまでは半信半疑でしたが想像以上に旨い。具材はホロトロチャーシュー、味玉半個、海苔、ほうれん草、ネギ。馴染みにくいのは仕方ないかな。中盤から豆板醤にラーメン酢を投入して辛味酸味を追加。とろろごはんが相性良く非常に旨い。Wトロトロで満腹完食です。旨かったです。麺の良さが際立つ旨さでした。量少なめなので中盛・大盛もしくはライスメニューは必須かな。ごちそうさまでした！
まだおおお
itokin
LIE LIE LIE
BUBU
onaka.y
ぴーえむ
初の油そば目的で訪問です。
12時20分入店で先客11名後客5名。
掲題と中とろろごはん (250円) を購入してチケットお渡し。
見た目に家系らしさを感じますね。
たっぷり鶏油にコッテリ濃厚醤油ダレ。
麺はラーメンと同様の中太平麺。
タレとの絡みも良く表面をトロトロにコーティングされモッチモチ。
食すまでは半信半疑でしたが想像以上に旨い。
具材はホロトロチャーシュー、味玉半個、海苔、ほうれん草、ネギ。
馴染みにくいのは仕方ないかな。
中盤から豆板醤にラーメン酢を投入して辛味酸味を追加。
とろろごはんが相性良く非常に旨い。
Wトロトロで満腹完食です。
旨かったです。
麺の良さが際立つ旨さでした。
量少なめなので中盛・大盛もしくはライスメニューは必須かな。
ごちそうさまでした！