9月29日月曜 17時過ぎ訪問
後輩と２人で入店。
本日はつけめんのあつもりを注文。
手桶にお湯に浸した状態で出てきました。
文字通りあつもり。。。
他店ではこんなことなかったので、驚きました。
どちらがスタンダードなのか分かりませんが、面白い体験でした。

どんなに食べても本当にとにかく熱かった。
そのわりに、麺の芯がまだ硬い感じ。
最後のほうになっても普通のラーメンより熱い。
あんまり味のことは考えていられません。

つゆは時々ゆずの香りがしたり、おいしかったです。
豚の角切りもやわらかくてジューシー。
スープ割りで飲んでも香りと味を十分に楽しめました。

しかし、以前につけめんでぬるくなって味が落ちた感じがしたので
今回はあつもりにしたのに、失敗した・・・
これなら普通のほうが良かった。

運ばれてきてから目の前で5分くらい待つくらいで私にはちょうど良かったかも。

今日は食べ終わると即カウンターのおばさんが何も言わず
目の前からあくせくとどんぶり下げていきました。
まだ席を立とうとしているわけでもないのに、
あっという間のことで呆気に取られました。
混んでいるわけでもないのに、入店時の案内といい、
ちょっと嫌な思いをしてしまった…
（逆に注文は同じメニューを先に頼んだ人よりも早く来てしまった）
以前に訪問したときは別の人でいたって普通だったのに。