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先週日曜日夜に訪問。店内に入って着席まで３分ほど待ちました。第一印象は「万人向けの美味しいラーメン」麺とスープのバランスは良いです。気品高いまとまった豚骨魚介といった感じ。魚が強すぎることもなく、スープそして麺にマッチしています。味玉は普通。むしろ濃く感じるこのスープの中で埋没する感あり。チャーシューもいまいち印象に残らない味。メンマは食べごたえあります。よい意味で主張が強い感じがします。ただ、池袋という激戦区の中で、同じメニューをまた食べたい、そして違うメニューも食べてみたいと思うほどの印象とコストパフォーマンスは無いように思います。
なぎさ
yzim
みっくす
店内に入って着席まで３分ほど待ちました。
第一印象は「万人向けの美味しいラーメン」
麺とスープのバランスは良いです。気品高いまとまった豚骨魚介といった感じ。
魚が強すぎることもなく、スープそして麺にマッチしています。
味玉は普通。むしろ濃く感じるこのスープの中で埋没する感あり。
チャーシューもいまいち印象に残らない味。
メンマは食べごたえあります。よい意味で主張が強い感じがします。
ただ、池袋という激戦区の中で、同じメニューをまた食べたい、そして
違うメニューも食べてみたいと思うほどの印象とコストパフォーマンスは無いように思います。