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「味玉チャーシューつけ麺」@瞠 池袋店の写真2009/ 3/ 1 11:50 訪問

 今日は池袋でお買い物・・・

 しかしメインはラー食?^^

 10時から歩いたのでかなりお腹が減りました^^

 前回ラーメンを食べたので今日はつけ麺をセレクト^^

 6分ほどで出来上がり、それでは頂きます!^^

   麺:中太の平打ちで緩いウエーブがかかっています。
     食感はツルシコでつけ汁との絡みも良いです。

 つけ汁:ラーメンよりも動物系の濃度が濃く、魚介が少し控え目に感じます
     酸味が僅かに有りますが気にならない程度、多分柑橘系かと思います。

  具材:チャーシューは肩ロースかと思いますが、炙って有り美味しいです。
     味玉は、つけ汁に負けないぐらい味が良く浸みていて、黄身が
     クリーミィーで美味しい。
     メンマも味が良く浸みていて太くて美味しいです。

 つけ汁はかなり好みなのですが、麺がやはり普通の太麺が良いかと思います。
 次回は油そばを食べてみたいですね!^^

 また来ます「ごちそうさま」 

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

∠(^ε^) おぃっすです。
すごい!チャーシューに隙間がないくらい敷き詰められてますね!
ひまわりみたいです(^◇^)

ここは油そばもあるんですか?気になるなぁ。
どうなんでしょうねぇ。
早く知りたいなぁ。。。兄貴ぃ!(>_<)

たっくん | 2009年3月1日 23:04

こんばんは

またしても瞠に行かれたんですね。
今回はつけ麺でしたか~
つけ麺もなかなか魅力的ですね!
渡辺樹庵氏のプチファンである者としては気になる一杯です。

油そばのレビューも期待してます^^



ぎちゃま(기차마) | 2009年3月1日 23:52

こんにちは!

炙り?チャーシューが美味しそうですね!
こちら池袋駅に来るといつも頭によぎるのですが、なかなか途中下車できないでおります。
西早稲田の「渡なべ」が結構良かったので、近々こちらへも行ってみようと思います

☆★☆六連星★☆★ | 2009年3月2日 10:00

こんばんわー。
おおおっ、瞠さんですかー!
つけ麺は食べた事がないので参考にさせていただきますー。
ここのメンマはおおぶりでホント美味しいですよねー♪

へた | 2009年3月2日 19:20

こんばんはー

すごいチャーシューの量ですね

池袋は本当に魅力的なお店多いですよね 

この濃厚そうなつけ汁に負けないクリーミーな味玉も気になります

キング | 2009年3月2日 22:25

 こんばんは ヴォイスさん

 ヌヌヌーーン?!ブクロで買い物?! チャーシューに囲まれたスープの池に丸い物体を確認!
チョー気になる沈み加減&色加減! ウッマソー!

ゴロータ | 2009年3月2日 22:38

こんばんは。

瞠は、つけ麺も美味しいですよね?
スープ割りも最高ですしwww

う~ん、ほんとに逝きたくなっちゃった(⌒¬⌒*)んまそ・・・♪
油そばは未食なので、レビよろしくお願いしますね!!

ぷちおやぢ | 2009年3月3日 01:02

おーす!たっくん

 チャーシュー相変わらず味もしっかり浸みてるし、炙って有るので香ばしくて美味しいです!
 次回は油そば食べてみます!^^

こんにちわ~♪ぎちゃまさん

 初訪問の店には女性は連れて行けないので!^^瞠を選択しました
 スープは評判良かったのですが・・・メンマとか具材の味付けが濃いと言われました
 次回は油そば食べてみます!^^

こんにちわ~♪☆★☆六連星★☆★さん

 渡なべとはまた違う魚介で、僕は此方の方が好きですね!あと麺も此方の方が
 美味しく感じました!是非行って見て下さい!^^

こんにちわ~♪へたさん

 つけ麺は、つけ汁が僕の好みで美味しかったですよ~♪麺はもう少し太い方が良いかと
 思います!メンマは美味しいですよね!^^

こんにちわ~♪キングさん

 魚介が濃厚で動物系は意外と控え目なので、後味がスッキリしてます。
 味玉は味も良く浸みていて美味しいですよ!^^

こんにちわ~♪ゴロータさん

 買い物の付き添いかな?ホワイトデーのプレゼントを買いに行きました!^^
 チョコレートが数十倍になるなんて・・・恐ろしい(><)
 味玉は写メを撮った後、麺の上に避難させました!^^
 此処の味玉も美味しいですよ!^^

こんにちわ~♪ぷちおやぢさん

 訪問されてましたか?!^^連れがラーメン完食出来なくて3割ほど僕が食べました!^^
 油そばも美味しそうだったので、次回食べてみます!^^

voice50 | 2009年3月3日 17:53

こんばんわ~♪ ヴォイスさん!

銀天雛(ぎんてんひな)です。ペット達の名前の羅列です(#^.^#)。
丁寧な返答、ありがとうございます!!!
「北の大草原」&「べんてん」ロックオンしました。
「ドリルマン」は雰囲気と味が好きな一軒です。
数年前に「麺屋ごとう」は行った切りです…

らーめん「RAMEN CiQuE」の醤油か塩か悩んでいます?!。。。

銀天雛 | 2009年3月19日 01:01