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86点
本丸めん[その他/豚骨醤油]
麺創房 無敵家（東京都豊島区）吉雀

こってり背脂と濃厚な豚骨のバランスがいい。
辛子高菜やニンニク(おろし器)を入れずに、スープ→ジャスミンティ→スープの繰り返しでいくらでも美味さが感じられる。

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