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3回目の訪問です。今までは限定メニューをいただいていたので、今回は川越店さんの一番人気の定番メニューである「煮干しそば」をいただきました。スープは煮干しの香りがしっかりとした醤油味で、綺麗に透き通りながら、しっかりとした塩気が感じられ、大好きなスープでした。麺は、細麺で硬めに茹でられ歯応えがあり、煮干しスープによく合った、とても美味しいものでした。鶏チャーシューは柔らかく、スープの塩気とよく合っていました。また、大好きな豚レアチャーシューが、スープとも麺とも相性抜群で、滅茶苦茶美味しかったです。今回は三つ葉の独特の香りが、とても美味しく感じられ、追加トッピングできないかメニューを見ましたが、残念ながらなく諦めました。海苔、ネギ、メンマ、煮玉子もどれも、「煮干しそば」全体として、とても美味しかったです。やはり大人気店の一番人気メニュー「煮干しそば」 滅茶苦茶美味しかったです。ご馳走さまでした。
ま～ぁ(休養中!)
よっしーＲ
一日三食ラーメン
バスの運転手
麺’s
スープは煮干しの香りがしっかりとした醤油味で、綺麗に透き通りながら、しっかりとした塩気が感じられ、大好きなスープでした。
麺は、細麺で硬めに茹でられ歯応えがあり、煮干しスープによく合った、とても美味しいものでした。
鶏チャーシューは柔らかく、スープの塩気とよく合っていました。また、大好きな豚レアチャーシューが、スープとも麺とも相性抜群で、滅茶苦茶美味しかったです。
今回は三つ葉の独特の香りが、とても美味しく感じられ、追加トッピングできないかメニューを見ましたが、残念ながらなく諦めました。
海苔、ネギ、メンマ、煮玉子もどれも、「煮干しそば」全体として、とても美味しかったです。
やはり大人気店の一番人気メニュー「煮干しそば」 滅茶苦茶美味しかったです。ご馳走さまでした。