虎ノ門界隈に行く機会があり、以前から非常に気になっていた、
「ビックラーメン」にやっと訪問してきた。
非常に年季が入った店舗で、お客さんは男性がほとんどだった。

「食べログ」などで見ると、物凄い量のラーメンがあるとの事で、
それを食べてみようと思ったが、いざ直前になると日和ってしまい、
結局、、、

サッポロラーメン(辛味噌) + もやしトッピング
+
半餃子3個(+小ライスサービス)

で注文。昼時でマズマズの混雑だったが、10分程度で着丼。

想像通り、もやしが「山」だった(爆)

ニンニクが効いた、辛味噌のスープは、見た目と違って辛くない。
むしろホッとする優しい味であるが、塩分濃度は非常に高いが、
炒め野菜の甘みが溶け込んで中和されている。

「もやし」をトッピングしたので当然だが、非常に量が多い。
スープの中にも「もやし」が沈んでおり、相当盛られている。

何とか「もやし」を半分ほど食べて、麺に到達。

麺は中太で、スープを結構吸ってしまったので、箸でリフトすると重い。

ワイシャツ、スーツだったので、スープが付かないように、
気をつけながら食べた。（紙エプロンあると嬉しいのになぁ。。。）

チャーシューは、脂身が少なく、噛めば噛むほど肉の味が楽しめる。

後半キツクなってきたが、何とかスープ以外は完食した。
（「ビックラーメン」なるものは野菜の量が850gあるとの事で、
注文しなくて良かった。。。）

そしてセットの餃子は、

モチっとした皮に、下味の付いたシッカリとした餡がギッシリ。
肉汁も程よく。これは旨い！

どこかで食べた事あるなと思い返したら、戸塚や御徒町にある
「えぞ菊」とほぼ近い食感と味だった。

非常に満腹。次に来る機会があったら、餃子定食にしたい。

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