レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
6月3日、お客様が浅草散策の間にサクッと訪問。13時20分到着で先客多数、券売機で表題を選択し店員さんに食券を渡して外のテーブル席へ。店内、立ち食いのカウンターと商店街に出したテーブル席の構え。約3分程での着丼という早業(笑)提供された丼には、表面に薄っすらと脂が覆う琥珀色のスープに、小振りながらも枚数のあるチャーシューにメンマにもやし、刻み葱に小さめの海苔、軽くウェーブがかった細麺に追加トピの味玉といった布陣。早速スープからいただきます…甘めの脂と鶏ガラ出汁を感じる昔ながらの中華そば的醤油味。麺は細麺で柔らかめの茹で加減ですが、よくスープに絡みますね。チャーシューは多少癖のあるお味ですが、しっかりした硬めな仕上げがこれも昔ながらって印象。メンマは太めで濃いめの味付け、もやしは少々水っぽいかな。追加トピの味玉は硬めの仕上げかと思いきや、噛んだ途端に濃厚な黄身が溢れる絶品でした!残念なのがちょっと雑に盛られた感…もう少し整然と配置されてれば違った印象になると思うんですけど…。それを補って何より恐ろしいのがその値段(笑)浅草って人が多い場所なのにこのお値段での提供って凄いですね。チャーシューメンに追加トピでも580円。常に混み合うのも分かる気がしますね。サクッと完食。ご馳走様でした☆
13時20分到着で先客多数、券売機で表題を選択し店員さんに食券を渡して外のテーブル席へ。
店内、立ち食いのカウンターと商店街に出したテーブル席の構え。
約3分程での着丼という早業(笑)
提供された丼には、表面に薄っすらと脂が覆う琥珀色のスープに、小振りながらも枚数のあるチャーシューにメンマにもやし、刻み葱に小さめの海苔、軽くウェーブがかった細麺に追加トピの味玉といった布陣。
早速スープからいただきます…甘めの脂と鶏ガラ出汁を感じる昔ながらの中華そば的醤油味。
麺は細麺で柔らかめの茹で加減ですが、よくスープに絡みますね。
チャーシューは多少癖のあるお味ですが、しっかりした硬めな仕上げがこれも昔ながらって印象。
メンマは太めで濃いめの味付け、もやしは少々水っぽいかな。
追加トピの味玉は硬めの仕上げかと思いきや、噛んだ途端に濃厚な黄身が溢れる絶品でした!
残念なのがちょっと雑に盛られた感…もう少し整然と配置されてれば違った印象になると思うんですけど…。
それを補って何より恐ろしいのがその値段(笑)
浅草って人が多い場所なのにこのお値段での提供って凄いですね。
チャーシューメンに追加トピでも580円。
常に混み合うのも分かる気がしますね。
サクッと完食。
ご馳走様でした☆