右京
わた邉
コメント
こんばんわ〜
濃魚つけめんですか〜 先日駅の反対側のお気に入り店へ行った帰りに。。。
メニュー見ましたよ〜
＞濃魚と言うだけに煮干やカツオの旨みが突出していますね〜
マジすか？久しぶりに寄ってみようかなあ〜
きんのラーメンも気になるんですけど。
北海道は仕事なので（汗）でも行きたい店は無数にあるんですよ〜
研究ばかりしているんですが、何時も行けなくて（笑）
うこんさま | 2008年10月2日 21:10こんばんはー。
レビューは書いてないんですが自分も前この新濃魚の塩を食べました。
でもあまり塩という感じはしなかったのでどちらかというとこの正油の方が美味しそうな気が。
まぜそばの方もそそられますねー。
それにしてもチーズ＋チーズなんて初めて見ましたｗ。
これまた書いてないんですが「オリきん」のまぜそばは少し前に食べたのですが
それもベースは味噌味で点数でいうと８３点くらいでしたでしょうか。
なので今度は本店のも試してみたいです。
かのう(レビュー終了) | 2008年10月2日 23:28
新濃魚つけめん７９０円、チーズ１３０円、味玉９０円
(新濃魚つけめんは正油、塩、辛うまの３種類から選択)
1年ぶり8回目
Killa Queensさんから聞いた濃魚つけ狙い
濃厚カニ汁辛味噌つけ麺を食ってから1年
揚げエビがソソラレます(笑)
濃魚と言うだけに煮干やカツオの旨みが突出
甘味もありますが節出汁にフィットしてますね
色合いは濃いも塩分バランスは抜群ですね
トロケルチーズが濃厚な魚汁と合うんですよ♪
揚げエビは香ばしい
麺は太麺でややウェーブ
モチモチで小麦の旨みたっぷり
具のチャー柔らかくしっとり
最後はエビ油を麺にたっぷり垂らし完食
後輩が食べていたカレーつけも少し頂き
以前のカレーとかなり違いますね
スパイシー感が上がってました💦