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「たんめん」@麺処 まるよし商店の写真2018年3月19日昼訪問

夜勤明けのこの日は月曜日にまるよしチャンスが訪れました
最近土日は見る度に激混みしていたので諦めておりました
しかし月曜のこの日も12時半ごろ到着で並びが5名ほど
平日でもなかなか厳しいですね
この日はおとなしく列に接続です
しばらくすると注文をとりに出てきたので久しぶりにノーマルタンメンを選択
もちろん中盛りで
今回は珍しく細麺オーダーしましたがオーダーミスか結局太麺になりました
この日もたっぷり外待ち30分くらいでようやく店内へ
カウンター手前から3番目に着席です
それからほどなくタンメン中盛り太麺の到着となりました
まずは卓上の白ごまをふりふり
ニンニクも大きめなのを1個クラッシュして投入します
そしてあとはがっつきます
相変わらずの野菜の盛り具合でうれしいですね
少しくたっとした野菜がしっかり入っています
後載せしてくれるきくらげはこりこりとうまいです
ある程度野菜を食べ進めて麺を引きずり出します
前回同様少し柔目な中太麺
盛り付けまでに時間がかかるからしょうがない部分もありますがもうチョイ固めが好みかな
麺量は中盛りにしたのでなかなかあります
食べ進めていくことで野菜とスープが混ぜあわされてうまくなる気がします
クラッシュしたニンニクも他の具と混ぜ合わせて一気に完食
やはり食べた満足感有ります

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