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開店直後から続々とお客が。店内は広く、厨房には店員が4～5名と大所帯。白味噌率が多かったが、やはりこちらはつけ麺を。見てみると「にぼとん」があったのでポチっと。程なくして提供。ツヤツヤの全粒粉麺。麺箱には門つるの文字。つけ汁はグツグツと煮え立っていますね～早速ズバズバ、しっかりと〆られた麺がｳﾏｰ。つけ汁は思っていたよりﾆﾎﾞｰが強め。チャーシューは周りが炙られていて香ばしい。途中で麺にレモンを絞ってサッパリをプラス。スープ割は卓上ポットセルフ式。熱々のアッサリ出汁で割ってゴチ。
八雲
toyota
NEO
glucose
店内は広く、厨房には店員が4～5名と大所帯。
白味噌率が多かったが、やはりこちらはつけ麺を。見てみると「にぼとん」があったのでポチっと。
程なくして提供。ツヤツヤの全粒粉麺。麺箱には門つるの文字。
つけ汁はグツグツと煮え立っていますね～
早速ズバズバ、しっかりと〆られた麺がｳﾏｰ。つけ汁は思っていたよりﾆﾎﾞｰが強め。
チャーシューは周りが炙られていて香ばしい。
途中で麺にレモンを絞ってサッパリをプラス。
スープ割は卓上ポットセルフ式。熱々のアッサリ出汁で割ってゴチ。