Item: 自家製麺 伊藤
Rating: 80
Author: しぇるたー

80点

池袋で降りるはずが乗り過ごして赤羽へ。
せっかくかつ久々なので駅のそばでラーメンでも食べて行くかと思い、RDBで調べて評判の良かったこちらへ。

結論からいうと、かなり美味しかった。
あっさり煮干しに、芯のしっかりした細麺。
麺が予想外においしくて、小にしたことを少し後悔。
コショー効かせたせいもあり、鶏の風味はほとんど感じなかったが、いわゆる煮干しそばとしてはかなりレベルが高くおいしかった。

銀座にもあるようなので次回はそっちかな。
ごちそうさまでした。