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「中華そば 650円」@あべ食堂の写真30/6/9

まこと食堂に続きあべ食堂さんで連食です。以前会津若松市に住んでいた時以来ですので実に25年振りの訪問です。

こちらは、前客2名、後客10名ですぐに着席です。
こちらでも、中華そばを注文です。
まこと食堂さんに比べると、スープはやや醤油の味がたっていますが、昔と比べるとしょっぱく無くなったようです。都会からの観光客の好みに合わせたのでしょうか。でもその方が、身体のためにはいいと思います。

麺はまこと食堂さんと同様。チャーシューは、やや厚みのあるバラ。肉の旨味も残っておりとても美味しかったです。

以前は今回よりチャーシューは薄かったような気がします。

ごちそうさまでした。美味しくいただきました。

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