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30/6/9 まこと食堂に続きあべ食堂さんで連食です。以前会津若松市に住んでいた時以来ですので実に25年振りの訪問です。 こちらは、前客2名、後客10名ですぐに着席です。 こちらでも、中華そばを注文です。 まこと食堂さんに比べると、スープはやや醤油の味がたっていますが、昔と比べるとしょっぱく無くなったようです。都会からの観光客の好みに合わせたのでしょうか。でもその方が、身体のためにはいいと思います。 麺はまこと食堂さんと同様。チャーシューは、やや厚みのあるバラ。肉の旨味も残っておりとても美味しかったです。 以前は今回よりチャーシューは薄かったような気がします。 ごちそうさまでした。美味しくいただきました。
まこと食堂に続きあべ食堂さんで連食です。以前会津若松市に住んでいた時以来ですので実に25年振りの訪問です。
こちらは、前客2名、後客10名ですぐに着席です。
こちらでも、中華そばを注文です。
まこと食堂さんに比べると、スープはやや醤油の味がたっていますが、昔と比べるとしょっぱく無くなったようです。都会からの観光客の好みに合わせたのでしょうか。でもその方が、身体のためにはいいと思います。
麺はまこと食堂さんと同様。チャーシューは、やや厚みのあるバラ。肉の旨味も残っておりとても美味しかったです。
以前は今回よりチャーシューは薄かったような気がします。
ごちそうさまでした。美味しくいただきました。