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次郎系列で初めての汁なしに挑戦。とりあえず汁なし豚増しを注文。見た目は完全にいつもの次郎。野菜コールはしていないので、軽めに盛られたキャベツともやし。豚は甘辛い味付けのばら肉。沖縄のラフテーみたいです。麺はいつもどおりの極太ちぢれ麺。味付けはわりとさっぱり目の醤油ダレ。油っぽさは感じないですね。もっと強烈なものを期待してましたが、意外にもあっさりでしたね。でも味は相変わらずの次郎。まさに汁がない次郎でした。次回はラーメン、または野菜アブラコールの汁なしにしてみますかね。
らっしい
蒼風
jirolian
なんばさん
ЯAGE®︎
とある大学生のラーメン日記
次郎系列で初めての汁なしに挑戦。
とりあえず汁なし豚増しを注文。
見た目は完全にいつもの次郎。
野菜コールはしていないので、軽めに盛られたキャベツともやし。
豚は甘辛い味付けのばら肉。
沖縄のラフテーみたいです。
麺はいつもどおりの極太ちぢれ麺。
味付けはわりとさっぱり目の醤油ダレ。
油っぽさは感じないですね。
もっと強烈なものを期待してましたが、意外にもあっさりでしたね。
でも味は相変わらずの次郎。
まさに汁がない次郎でした。
次回はラーメン、または野菜アブラコールの汁なしにしてみますかね。